Combien coute un food truck barbecue en 2026 ?

Le prix d'un food truck barbecue depend de trois facteurs : la formule choisie, le nombre de guests et le lieu du rassemblement.

Voici les tarifs constates en 2026 sur le reseau Foodtruck Barbecue :

Formule Grill — A partir de 10 euros par personne. Grillades de viande, un accompagnement, pain artisanal. Le format le plus accessible.

Formule Smoker — A partir de 15 euros par personne. Une viande fumee au choix (brisket, pulled pork ou ribs), deux accompagnements, cornbread.

Formule Bouchees — A partir de 12 euros par personne. Format cocktail avec mini-sliders, brochettes et bouchees BBQ.

Menu Pitmaster — A partir de 22 euros par personne. Entree fumee, plat principal, deux accompagnements, dessert grille.

Formule Low & Slow — A partir de 28 euros par personne. Trois viandes fumees, quatre accompagnements, dessert, service complet 3h30.

Ces tarifs incluent les viandes, les accompagnements, l'installation, le service et le nettoyage. Le deplacement est inclus dans un rayon de 50 km.

Comparaison avec un traiteur classique — Un traiteur classique facture en moyenne 55 a 90 euros par personne pour un rassemblement. Le BBQ food truck represente une economie de 60 a 85%.

Supplements possibles — Viande supplementaire (4 euros/pers.), accompagnement supplementaire (2 euros/pers.), dessert grille (3 euros/pers.), animation pitmaster (150 euros). Boissons sur devis.

Ce qui fait varier le prix — La formule choisie, le nombre de guests (degressivite possible au-dela de 150), le deplacement au-dela de 50 km, et les options supplementaires.